Eton mess to nic innego jak "bałagan", czyli niedbale wymieszane ze sobą rozgniecione owoce i ubita kremówka z dodatkiem bez. Całość tworzy niesamowicie spójną kompozycję i fajny efekt wizualny, przy niewielkim nakładzie pracy ;) Tym razem proponuję Wam wersję z truskawkami, bo sezon na nie trwa krótko, więc nie mogło ich zabraknąć w tym deserze :)
1.jpg)
300 g truskawek
200 ml mocno schłodzonej śmietany 30%
1 łyżka drobnego cukru
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
40 g mini bez
1.jpg)
1.jpg)
Truskawki zasypać cukrem i rozgnieść widelcem niezbyt dokładnie. Schłodzoną śmietanę ubić z ekstraktem na gęsty krem. Połowę śmietany wymieszać niedbale z połową rozgniecionych truskawek. Na dno szklanek wsypać bezy. Dodać rozgniecione truskawki, truskawki ze śmietaną oraz samą śmietanę. Warstwy układać aż do wyczerpania składników. Podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego!
Rady: Jeśli używacie większych bez, należy je lekko pokruszyć.
ale pięknie podane!
OdpowiedzUsuńDziękuję i polecam :)
UsuńWygląda super i pewnie tak smakuje.
OdpowiedzUsuńSpróbuję zrobić
Polecam :) Jest pyszny :)
UsuńBardzo ładnie wygląda inapewno dobrze smakuje.
OdpowiedzUsuńSmakuje wyśmienicie :) Polecam
Usuń