Kotlety, które powstały z tego, co akurat miałam pod ręką ;) Mega smaczne połączenie kaszy jaglanej, tuńczyka, suszonych pomidorów i kilku innych dodatków. Podane z lekką sałatką stanowią syty i pełnowartościowy posiłek :) Warto przyprawić je od serca - spora ilość pieprzu zagra tu idealnie :) Świetnie smakują tuż po usmażeniu, jak i na zimno - solo lub z pieczywem :) Zajadajcie na zdrowie :)
Składniki (na 7 sztuk):
100 g suchej kaszy jaglanej
1 puszka (130 g po odsączeniu) tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
8 suszonych pomidorów
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 duże jajko
2-3 łyżki bułki tartej
sól (do smaku)
świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
1/2 łyżeczki tymianku
Dodatkowo:
olej (do smażenia)
bułka tarta (do panierowania)
1 puszka (130 g po odsączeniu) tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
8 suszonych pomidorów
3 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 duże jajko
2-3 łyżki bułki tartej
sól (do smaku)
świeżo zmielony czarny pieprz (do smaku)
1/2 łyżeczki tymianku
Dodatkowo:
olej (do smażenia)
bułka tarta (do panierowania)
Bardzo fajny przepis, koniecznie zrobię
OdpowiedzUsuńBardzo polecam :)
Usuń