Prosty, pyszny i szybki w przygotowaniu deser z malinami i czekoladą. Idealny, kiedy najdzie was ochota na coś słodkiego :) Połączenie malin i czekolady to zawsze strzał w 10 ;) Słodycz czekolady idealnie współgra z kwaśnymi owocami :)
Składniki (na 3 porcje):
70 g mini biszkoptów
Krem:
200 ml śmietany 30%
125 g mascarpone
30 g gorzkiej czekolady 70%
70 g mlecznej czekolady
Dodatkowo:
250 g malin
Czekoladę mleczną i gorzką rozpuścić w kąpieli wodnej i przestudzić. Mocno schłodzoną śmietanę ubić na sztywno razem z serkiem mascarpone, dodać rozpuszczoną czekoladę i zmiksować do połączenia składników. Maliny zblendować i przetrzeć przez sitko, aby pozbyć się pestek. Na dno szklanek ułożyć biszkopty, warstwę kremu i mus malinowy. Warstwy układać, aż do wyczerpania składników. Przed podaniem schłodzić w lodówce przez ok. 30 minut. Smacznego!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Bardzo się cieszę, że odwiedziłeś moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)