niedziela, 18 października 2015

Fit ciasteczka z płatków owsianych (bez mąki, jajek, cukru i tłuszczu)

Nie za słodkie i bardzo smaczne ciasteczka z płatków owsianych i banana, z dodatkiem ziaren to idealna propozycja na zdrową przekąskę do szkoły czy pracy. Takie ciastka świetnie smakują z kubkiem ciepłego mleka lub gorącą kawą z aromatycznymi, jesiennymi przyprawami. Przygotowanie ich zajmuje chwilę, nie wymaga specjalnych umiejętności, więc z powodzeniem możecie zaprosić dzieci do wspólnego pieczenia. To ciastka idealne na drugie śniadanie. A jeśli zdarzy Wam się zaspać, także na pierwsze ;) Ciasteczka te są miękkie i delikatne, a zarazem bardzo aromatyczne, dzięki dodatkowi skórki z pomarańczy. Niebawem planuję upiec wersje na bogato z bakaliami, myślę, że wyjdzie równie smacznie. Zajadajcie na zdrowie! :) 




Składniki (na ok. 9 małych ciasteczek):
100 g płatków owsianych górskich
2 małe banany (masa netto ok. 180 g)
skórka otarta z 1 pomarańczy
1 łyżeczka miodu
1 łyżka otrębów żytnich
1 łyżka łuskanego słonecznika
1 łyżka ziaren sezamu
1/2 łyżki siemienia lnianego




Banany rozgnieść widelcem na papkę. Dodać startą skórkę z pomarańczy, płatki owsiane, siemię, słonecznik, sezam oraz miód. Wszystko wymieszać do połączenia się składników. Odstawić na ok. 10 minut. Piekarnik nagrzać do temp. 180 stopni (grzałka góra-dół). Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Zwilżonymi wodą dłońmi formować małe kulki i delikatnie je spłaszczyć. Ułożyć na papierze. Piec przez około 18-20 minut do zrumienienia. Smacznego! 

Rady: Aby ciastka miały intensywniejszy smak można wcześniej podprażyć płatki owsiane na suchej patelni. 

5 komentarzy:

  1. Ciastka bez mąki, jajek, cukru i tłuszczu? Brzmi podejrzanie ale smakuje pysznie!

    OdpowiedzUsuń
  2. Mogą być otręby pszenne?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. dziękuję za odpowiedz. Pozdrawiam

      Usuń

Bardzo się cieszę, że odwiedziłeś moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...