czwartek, 9 maja 2013

Lekka sałatka z serkiem wiejskim

Dziś przepis na pyszną i lekką sałatkę z serkiem wiejskim. To jeden z moich ulubionych serków, który świetnie smakuje solo, ale równie dobrze komponuje się w kolorowej, wiosennej sałatce. Taka sałatka świetnie sprawdzi się na śniadanie czy kolację. Z powodzeniem można zabrać ją do pracy. Lekko, wiosennie i kolorowo - tak jak lubię najbardziej.


Składniki:
1/4 główki sałaty lodowej
1 (200 g) opakowanie serka wiejskiego
2 jajka na twardo
1/2 pęczka rzodkiewek
1/2 ogórka wężowego
1/4 strąka czerwonej papryki 
3 łyżki posiekanego szczypiorku
sól morska (świeżo zmielona)
pieprz czarny (świeżo zmielony)



Sałatę porwać na mniejsze kawałki i ułożyć na talerzu. Jajka, ogórka i rzodkiewki pokroić na plasterki. Ułożyć na sałacie. Paprykę pokroić w wąskie paski. Dodać do pozostałych składników. Posypać granulkami serka wiejskiego, posypać szczypiorkiem. Doprawić solą i pieprzem. Podawać od razu po przygotowaniu. Smacznego! 



6 komentarzy:

  1. Bardzo lubię takie sałateczki. Poza tym - co teraz jeść jak nie takie cuda? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dokładnie :) Owoce i warzywa, aż się proszę, żeby przygotować z nich kolorowy, smaczny posiłek :)

      Usuń
  2. Nigdy mi do głowy nie przyszło, żeby serek wiejski wykorzystać do tak pięknie wyglądającej sałatki! Wygląda przepysznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proste rozwiązania często są...najsmaczniejsze :)

      Usuń
  3. Będę ją robić ale wygląda smakowicie:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam ��

    OdpowiedzUsuń

Bardzo się cieszę, że odwiedziłeś moją stronę. Będzie mi bardzo miło, jeśli pozostawisz po sobie znak w postaci komentarza :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...