W ramach cyklu "Weekend z książką", który prowadzę dzięki uprzejmości Wydawnictwa Jedność przedstawiam Wam dzisiaj kolejną ciekawą książkę, tym razem w pełni kulinarną. "Czekoladowe słodkości" to pięknie wydany album, w gąbkowej okładce z przepisami z czekoladą w roli głównej. Od ciastek i czekoladek poprzez pyszne desery, aż po wytworne czekoladowe torty. W książce znajdziecie ponad 30 inspirujących przepisów. Nie zabrakło tam również krótkiego opisu historii czekolady, porad dotyczących jej wyboru czy sposobu przechowywania. Dzięki praktycznym wzkazówkom przygotujecie idealną, domową polewę, krem do ciasta oraz piękne czekoladowe dekoracje do ozdoby domowych deserów, ciast i babeczek. Każdy miłośnik czekoladowych słodkości znajdzie w tej książce coś dla siebie. Przepisy opatrzone są pięknymi, apetycznymi zdjęciami, które pobudzają zmysły i inspirują. Każdy przepis zawiera także informacje dotyczące stopnia trudności i czasu przygotowania konkretnej słodkości. Dla początkujących problem stanowić mogą jednak pewne mało sprecyzowne składniki w niektórych przepisach np. "świeża śmietana", bez informacji o procentowej zawartości tłuszczu. Jednak w większości przepisy przedstawione są w sposób czytelny, przejrzysty i dokładny. Znajdziecie tutaj przepisy na takie klasyki jak choćby brownies, czekoladowy budyń czy pancakes. Spragnionych kuchennych eksperymentów zainteresuje z pewnością czekoladowa kiełbasa czy ciastka syberyjskie, a dla tych bardziej wprawionych w domowych wypiekach przygotowano kilka pomysłów na pyszne czekoladowe torty, w tym przepis na znany tort Sachera. Książka z pewnością zadowoli miłośników czekolady i słodkich wypieków. Dzięki ładnemu wydaniu może być świetnym upominkiem dla bliskiej osoby - kolekcjonera książek kulinarnych lub kogoś, kto stawia swe pierwsze kroki w kuchni. Dla mnie książka jest skarbnicą inspiracji opatrzoną pięknymi zdjęciami i zamkniętą w estetycznej oprawie. Właściwie ciężko zdecydować się, który z przepisów wypróbować jako pierwszy, ponieważ każdy zasługuje na uwagę i realizcję. Tytuł: Czekoladowe słodkości Stron: 96 Tłumaczenia: Zofia Pająk Rok wydania: 2012 Format: 190x190 mm Cena: 24,90 zł Książkę (w promocyjnej cenie) możecie zamówić na stronie Wydawnictwa Jedność (KLIK) |
|
sobota, 1 grudnia 2012
"Weekend z książką". Recenzja "Czekoladowych słodkości"
Subskrybuj:
Komentarze do posta (Atom)
Niestety nic nie dotarlo;( prosze przeslij jeszcze raz dudziak.magdalena@gmail.com
OdpowiedzUsuńNiestety nic nie dotarlo;( prosze przeslij jeszcze raz dudziak.magdalena@gmail.com
OdpowiedzUsuńPyszna czekoladowa ksiazka))
OdpowiedzUsuńmam ją ale szczególnie mnie nie zachwyciła ;), z racji tego może, że nie przepadam za czekoladą w typowo czekoladowej postaci :p.
OdpowiedzUsuńZainteresowały mnie za to ciastka syberyjskie i bodajże czekoladowa kanapka. Fajne są także zawarte ja wstępie ciekawostki odnośnie czekolady
Ładna jest też oprawa graficzna
Mam już za dużo książek o czekoladzie :P Jeśli jakąś kupię, bęzie musiałą być absolutnie wyjątkowa :)
OdpowiedzUsuńMam takich książek już z 5 w domu i za każdym razem kiedy mówię sobie, że nie kupię kolejnej znajduje w niej taki przepis, z powodu, którego ostatecznie decyduje się kupić kolejną książkę kucharską.
OdpowiedzUsuń